こんにちは。
鴻巣市のイタリアンレストラン「タンブーロ」です!
本日のおすすめ\(^o^)/
与那国島産マカジキのカルパッチョとカポナータ
もちもちの食感で大人気の
真だこのトマト煮、オレッキエッテ
を作っています♪
オレッキエッテは、小さな耳たぶ型の自家製手打ちパスタです。
ソースは真だこをトマトで煮込んだものと、プッタネスカを別々に作って合わせます。
パスタはニョキを親指でクリンと潰します。
大人気ですが、時間がかってなかなか作れません(T-T)
枝豆パスタやフィレンツェなすのパスタ、いちじくピッツァなど継続中です。
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鴻巣市のイタリアンレストラン
〒369-0131
埼玉県鴻巣市袋1674-5
048-549-1330
(席だけのご予約も承ります)
ランチ 11:30〜14:30
ディナー 17:30〜21:00
火曜定休 *月曜ランチのみ営業
ピッツァのテイクアウト承りますヽ(^o^)丿
パスタのテイクアウトはできませんm(_ _)m
専用駐車場あります
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